Сливочные макароны с грибами, сочными фрикадельками и беконом | Лёгкий уютный рецепт пасты

Сливочные макароны с грибами, сочными фрикадельками, беконом и насыщенным соусом на сметане! Быстрый ужин для уютных вечеров! Description: Сливочные макароны с фрикадельками, беконом и нежным соусом со сметаной и плавленым сыром — идеальный ужин для занятых дней! Обжаренные фрикадельки, мягкие грибы и густой сливочный соус. Смешайте с пастой, добавьте пармезан и наслаждайтесь! Ingredients: 250 г макарон с грибным вкусом (или любые макароны) 500 г фарша 200 г грибов 250 г сметаны 3 треугольника плавленого сыра (для густоты) 50 г бекона (мелко нарезанного) 20 г масла/жира Соль, чёрный перец, кумин Steps: Отварите макароны в подсоленной воде до al dente. Смешайте фарш с солью, перцем, кумином + беконом. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте в 20 г жира до румяности. Накройте крышкой на минуту, затем уберите со сковороды. В той же сковороде потушите грибы под крышкой до мягкости. Добавьте сметану и помешивайте до лёгкого кипения. Добавьте плавленый сыр и размешайте до загустения соуса. Добавьте макароны + немного воды от варки и перемешайте. Выложите фрикадельки сверху и подавайте с пармезаном. ✨ Нежно, сытно и очень вкусно! Спасибо за просмотр — приятного аппетита и до скорой встречи! 🤍