GEGRILLTE MORTADELLA-SPIESSE MIT FRISCHER GREMOLATA | Der ultimative BBQ-Snack! 🔥

Mortadella vom Grill? Oh ja! Wenn du dachtest, Mortadella gehört nur aufs Brot, dann wird dich dieses Rezept absolut umwerfen. In diesem Video zeigen wir dir, wie du aus Mortadella-Scheiben, aromatischem Olivenöl und einer blitzschnellen, frischen Kräuter-Gremolata einen genialen Grill-Snack zauberst. Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 Zutaten für 3 Spieße: ca. 500 g Mortadella 9 Pfefferonen zum Bepinseln: 2 EL Honig, 1 TL Senf 1/2 TL Chiliflocken 50 ml vom Pfefferonen-Einlegewasser Gremolata: 1 Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen 1 Bio Zitrone (Abrieb und etwas vom Saft) 1 Prise Salz Olivenöl Zubereitung: Mortadellascheiben halbieren und mehrfach falten zusammen mit den Pfefferonen auf Grillspieße stecken Zum Bepinseln der Spieße die die Marinade herstellen aus Honig, Senf, Chiliflocken und dem Pfefferonenwasser Marinade in eine grillgeeignete Schale geben und mit in den Grill stellen Die Spieße bei mittlerer Hitze grillen, mehrfach wenden und mit der Marinade bepinseln In der Zwischenzeit die Gremolata zubereiten. Dafür Petersilie kleinhacken und in eine Schüssel geben, Knoblauch hacken oder pressen und mit dem Abrieb der Schale einer Zitrone, etwas Zitronensaft, Salz und Olivenöl vermischen Folgt uns auch auf Instagram: instagram.com/westmuensterland_bbq/?hl=de Werbung: Cosori Turbo Tower Pro Smart kaufen und sparen: Cosori Homepage Link: https://tidd.ly/43cKzel (Rabattcode ROLF15) Praktischer Ventilator für´s Grillstudio?: https://amzlink.to/az00GEJKObY3p Das Olivenöl und unsere prämierten Gewürze bekommt Ihr hier: https://www.lio-natural.com/lio-shop/ Die Edelstahlprodukte aus dem Video erhaltet Ihr hier: https://www.grillrost.com/ Fleisch online bestellen und das auch noch günstiger, als andere? Hier klicken und den Code "WEST10" eingeben, um Fleisch online mit 10 % Rabatt zu bestellen: https://www.beefbandits.de/ nützliches Grillzubehör: X Karl Krüger Schale, die Schale aus den Videos, nach der viele fragen: https://amzn.to/3YYzjjZ X Caso kinetische Waage: https://amzn.to/3ViL40H X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: https://amzn.to/3ofeX1S X Nicer Dicer Chef: https://amzn.to/3Dd11w9 X Tefal Opti Grill: https://amzn.to/3c86vfH X Broil King Grillbesteck: https://amzn.to/3kydwLc X Broil King Pizzaschieber: https://amzn.to/3D7W9IB X IKEA Koncis Ofenform: https://amzn.to/3kAJbM6 X BBQ Toro Gusspfannenset: https://amzn.to/3kux3fx X BBQ Toro Dutch Oven: https://amzn.to/3kyVg4y X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: https://amzn.to/3HlgAUQ X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: https://amzn.to/3ndsZm0 X Vakuumierer Caso VC 100: https://amzn.to/3c5QdDV X Dr. Becher Grill Rein: https://amzn.to/3nbFazJ Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen. Danke für eure Unterstützung! #schaschlik #spieße #rezepte Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten.