TUK KROEUNG | КАМБОДЖИЙСКИЙ АРОМАТНЫЙ РЫБНЫЙ СОУС К ОВОЩАМ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА | ទឹកគ្រឿង
Thun Thun Channel
0:00 / 0:00
TUK KROEUNG | КАМБОДЖИЙСКИЙ АРОМАТНЫЙ РЫБНЫЙ СОУС К ОВОЩАМ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА | ទឹកគ្រឿង
16 797 просмотров · 3 года назад
Thun Thun Channel
45,9 тыс. подписчиков
16 797 просмотров · 3 года назад
Тук Кроенг — это традиционная камбоджийская закуска из обжаренных ароматных трав и рыбного мяса. Эта закуска острая, соленая, кислая и слегка сладкая, отлично сочетается с хрустящими и бланшированными овощами. Мне также нравится есть её с жасминовым рисом.
📸 INSTAGRAM: ThunThunChannel
○ / thunthunchannel
__________________________________________________
🍜 ИНГРЕДИЕНТЫ
*НАСТРОЙТЕ ВКУС ПО СВОЕМУ ЖЕЛАНИЮ.*
Консервированный тунец - 113 г (без жидкости)
Шалот-шалот - 3 маленьких луковицы
Чеснок - 14 зубчиков
Халапеньо - 2 перца
Красный перец чили - 8 перцев чили
Жидкость для прахока - 2 ст. л. измельченного прахока + 2 стакана воды
Рыбный соус - 2 ст. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Гранулированная основа для куриного супа - 1/2 ст. л.
Свежий сок лайма - 5 ст. л.
__________________________________________________
🎥 ДРУГИЕ ВИДЕО ДЛЯ ПРОСМОТРА ВЫХОД
○ НУОК МАМ — СЛАДКО-ПИКАНТНЫЙ РЫБНЫЙ СОУС — • SWEET & SOUR VIETNAMESE FISH SAUCE DIP | N...
○ МАРИНОВАННАЯ ЗЕЛЕНАЯ ПАПАЙЯ — • PICKLED GREEN PAPAYA AND MIXED VEGETABLES
○ ФИОЛЕТОВЫЙ КЛАДОВЫЙ РИС С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ — • PURPLE STICKY RICE WITH COCONUT CUSTARD | ...
○ ПИРОГИ ИЗ МАНИОКИ — • HOW TO MAKE CASSAVA CAKE
○ ПЛА ГУН — • SPICY THAI SHRIMP SALAD | PLA GOONG พล่ากุ้ง
○ ТОМ КА ГАЙ — • TOM KHA GAI | COCONUT CHICKEN SOUP | ต้มข่...
○ САЛАТ НЯМ С ЛАПШОЙ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАСТОЧКИ — • ASIAN GLASS NOODLE SALAD WITH MIXED VEGGIE...
○ ЧА КРОУНГ | Вкусная курица, обжаренная с травяной пастой - • CHA KROEUNG | Yummy Herb Paste Chicken Sti...
○ PLEAH SACH KO - • HOW TO MAKE PLEA SACH KO | Cambodian Beef ...
○ Красная карри-паста - • How to make THAI RED CURRY PASTE from scra...
○ Пад тай - • HOW TO MAKE PAD THAI | AUTHENTIC PAD THAI ...
○ Паровые булочки со свининой - • HOW TO MAKE STEAMED PORK BUNS WITH QUAIL E...
○ Лааб - • HOW TO MAKE LAAB MOO | ລາບໝູ | ลาบหมู
○ Карри-паффы - • HOW TO MAKE CRISPY CURRY PUFFS กะหรี่ปั๊บม...
○ Кукурузные шарики - • HOW TO MAKE SESAME BALLS | 3 DIFFERENT FLA...
○ Как вырастить лемонграсс из черенков - • Don't throw away your Lemongrass Roots. Do...
○ Дом для отдыха, часть 1 - • CAMPING WITH LAO FOOD | KHAO JEE & JAEW MA...
○ Крабовые рангуны - • HOW TO MAKE CRAB RANGOON
○ Горячий горшок дома - • How to Make Easy HOT POT at Home
○ Летние роллы двумя способами - • HOW TO MAKE SUMMER ROLLS
🎵 Где я нахожу музыку
○ https://www.epidemicsound.com/referra...
#камбоджийскаякухня #соус #рыба