Abkochen macht Wasser sauber? Denk nochmal nach!
Marco Fendt
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Abkochen macht Wasser sauber? Denk nochmal nach!
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Abkochen tötet Keime – aber macht es Wasser dadurch wirklich sauber? Was passiert mit PFAS, Nitrat, Schwermetallen, Arzneimittelrückständen und anderen Stoffen, wenn Wasser erhitzt oder mehrfach aufgekocht wird?
In diesem Video zeige ich dir, warum Erhitzen nicht dasselbe ist wie Reinigen, was beim Verdampfen passiert und warum dein Wasserkocher kein Wasserfilter ist.
Wir schauen uns an, was Abkochen tatsächlich leisten kann, wo seine Grenzen liegen und warum es entscheidend ist, zwischen mikrobiologischer und chemischer Belastung zu unterscheiden.
Denn die entscheidende Frage lautet nicht:
„Wie lange muss ich mein Wasser kochen?“
Sondern:
„Was möchte ich mit dem Erhitzen überhaupt erreichen?“