整髪料と間違えられ、最初の年は120箱。日本初のマヨネーズは、なぜ食卓の定番になったのか？｜キユーピー マヨネーズ誕生

大正の終わり、ガラスの小瓶に入ったクリーム色の中身は、整髪料と間違えられたと伝えられ、最初の年は120箱しか売れませんでした。 震災のあとの洋風化、売上を注いだ広告、闇市の原料を拒んだ戦後、そしてポリボトル。 キユーピー マヨネーズが食卓の定番になるまでを、公開資料をもとに再現します。 ※この動画の再現映像（「再現イメージ」と表示した場面）は、生成AIで作った画像です。実在の人物・当時の写真ではありません。 「キユーピー」「キユーピー マヨネーズ」はキユーピー株式会社の商標です。 この動画は、公開されている資料をもとに独自に制作したもので、記載の企業とは関係ありません。 ■ 目次 0:00 オープニング 1:13 海を渡った研修生 2:24 機会を待つ 2:59 1923年、震災の東京 3:41 日本で初めてのマヨネーズ 4:49 誰も知らない調味料 5:31 知ってもらうために 6:26 製造休止と空襲 7:05 闇市の原料は使わない 7:39 1948年の再出発 8:05 ポリボトルの登場 9:41 数字で見る逆転 10:01 定番になった理由 10:34 100年目の食卓 ■ 出典（確認日） ・キユーピー マヨネーズ公式サイト「100のトリビア」（2026-10-16） https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/t... ・ウォーカープラス 2024/3/1（キユーピー マヨネーズ担当者への取材）（2026-10-16） https://www.walkerplus.com/article/11... ・キユーピー マヨネーズ公式サイト「ヒストリー」（2026-10-16） https://www.kewpie.co.jp/mayonnaise/h... ・キユーピーグループ 統合報告書2019「100年の歩み」（p.7-10）（2026-10-16） https://www.kewpie.com/ir/pdf/kewpie-... ・キユーピー 有価証券報告書（2025年11月期）「沿革」（EDINET DB 掲載本文）（2026-10-16） https://edinetdb.jp/company/E00464/text ・キユーピーグループ 統合報告書2020「キユーピーグループの事業活動」（p.4-5）（2026-10-16） https://www.kewpie.com/ir/pdf/kewpie-... ・AdverTimes 2025/9/22（月刊『宣伝会議』10月号より）（2026-10-16） https://www.advertimes.com/?p=515551 ・キユーピーグループ 統合報告書2025「キユーピー マヨネーズ発売100周年」（p.8-10）（2026-10-16） https://www.kewpie.com/ir/pdf/kewpie-... ・PRESIDENT Online 2026/3/31（『ラブ！キユーピー』KADOKAWA より）（2026-10-16） https://president.jp/articles/-/110678 ・内閣府 令和5年版 防災白書 特集1 第1章「関東大震災の概要」（2026-10-18） https://www.bousai.go.jp/kaigirep/hak... ・nippon.com 今日は何の日（3月22日 放送記念日）（2026-10-18） https://www.nippon.com/ja/japan-topic... ・キユーピーグループ 統合報告書2025「基本方針」（p.2）（2026-10-16） https://lp.kewpie.com/ir/pdf/kewpie-r... ■ 写真・資料（Wikimedia Commons。ライセンスに従って使用） ・空襲で焼けた東京の市街地（1945年・米陸軍撮影）：US Army Signal Corps／Public domain https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ・占領期の闇市に並んだ品物（1945〜1952年ごろ）：作者不明／Public domain https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ・米国の店頭に並ぶ、発売100周年の包装のキユーピー マヨネーズ（2025年）：Missvain／CC0（http://creativecommons.org/publicdoma... https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ・キユーピーの渋谷オフィス（2025年）：Syced／CC0（http://creativecommons.org/publicdoma... https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ・関東大震災で焼け野原になった横浜の市街（1923年）：作者不明／Public domain https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ・関東大震災で焼けた東京の範囲を示す地図（1923年の火災）：Unknown authorUnknown author／Public domain https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ・震災から立ち直った東京・銀座の松屋と伊東屋（1931年刊行の本より）：新光社／Public domain https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ・セルロイドのキューピー人形：Galessa at English Wikipedia／Public domain https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ・ローズ・オニールが描いたキューピー（1917年）：O'Neill, Rose Cecil, 1874-1944, artist／Public domain https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ■ クレジット ・AI声優-銀芽 ・AivisSpeech:hinakoyuhara（柚原比奈子・ACML 1.0） ・AivisSpeech:TANAKA（田中・ACML 1.0） ・AivisSpeech:kokuren_3rd（ACML 1.0） ・AivisSpeech:まお ・BGM：オリジナル（本チャンネルで自作） #ロングセラー誕生劇場 #キユーピーマヨネーズ #誕生秘話