“न आटा गूंथने की झंझट, न मैदा! गेहूं के आटे से बनाएं हेल्दी मोमोज 😋”

“न आटा गूंथने की झंझट, न मैदा! गेहूं के आटे से बनाएं हेल्दी मोमोज 😋” बिना आटा गूंथे और बिना मैदा के बनाएं गेहूं के आटे की स्वादिष्ट और हेल्दी मोमोज। आसान तरीका और घर में मिलने वाली सामग्री से तैयार होने वाली यह रेसिपी जरूर ट्राई करें। Ingredients / सामग्री मोमोज के लिए: गेहूं का आटा – 1 कप पानी – जरूरत के अनुसार नमक – स्वादानुसार तेल – 1 चम्मच स्टफिंग के लिए: पत्ता गोभी – 1 कप बारीक कटी गाजर – ½ कप बारीक कटी शिमला मिर्च – ½ कप बारीक कटी प्याज – 1 बारीक कटा अदरक-लहसुन – 1 चम्मच हरी मिर्च – 1 बारीक कटी नमक – स्वादानुसार काली मिर्च – ½ चम्मच चाट मसाला – ½ चम्मच तेल – 1 चम्मच 👩‍🍳 बनाने की विधि सबसे पहले गेहूं के आटे में थोड़ा नमक और पानी डालकर घोल तैयार करें। आटा गूंथना नहीं है। घोल को कुछ मिनट के लिए रख दें ताकि अच्छी तरह सेट हो जाए। एक पैन में थोड़ा तेल गर्म करके प्याज, अदरक-लहसुन और हरी मिर्च भूनें। अब पत्ता गोभी, गाजर और शिमला मिर्च डालकर तेज आंच पर पकाएं। इसमें नमक, काली मिर्च और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब मोमोज बनाने के लिए तैयार किए हुए गेहूं के घोल की पतली परत/शीट तैयार करें और उसमें सब्जियों की स्टफिंग भरें। मोमोज को अच्छी तरह बंद करके स्टीमर में लगभग 10–15 मिनट तक पकाएं। गरमा-गरम हेल्दी मोमोज को लाल चटनी के साथ सर्व करें। 😋🥟 my facebook page Link:-  / 1fzn3bjccv   my Instagram I'd Link:-https://www.instagram.com/invites/con...