छत्तीसगढ़ का पारंपरिक फरा चावल के आटे से बनाएं स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता बेबी की स्टाइल में |

नमस्कार दोस्तों आज हम बनाएंगे छत्तीसगढ़ का पारंपरिक और स्वादिष्ट फरा। चावल के आटे और पके हुए चावल से बनने वाला यह नाश्ता बहुत ही स्वादिष्ट, हल्का और बनाने में आसान है। भाप में पकाने के बाद इसमें स्वादिष्ट तड़का लगाया जाता है। Chhattisgarhi Fara Recipe सामग्री • चावल का आटा – 2 कप • पका हुआ चावल – ½ कप • नमक – स्वादानुसार • जीरा – ½ छोटा चम्मच • पानी – आवश्यकता अनुसार • तेल – 1 चम्मच तड़के के लिए:- • तेल – 1 बड़ा चम्मच • राई – ½ छोटा चम्मच • सफेद तिल – 1 बड़ा चम्मच • हरी मिर्च – 2 • करी पत्ता – 8–10 • लाल मिर्च – 1–2 बनाने की विधि:- 1. एक बर्तन में चावल का आटा, पका हुआ चावल, नमक और जीरा डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 2. थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें। 3. हाथों पर थोड़ा तेल लगाकर आटे की छोटी-छोटी लोई लें और लंबा, पतला फरा बना लें। 4. फरे को तेल लगी छलनी या स्टीमर में रखें और लगभग 10–15 मिनट भाप में पकाएं। 5. अब कड़ाही में तेल गर्म करके राई, तिल, हरी मिर्च और करी पत्ता का तड़का लगाएं। 6. इसमें तैयार फरा डालकर 2–3 मिनट हल्के हाथ से भूनें। 7. गरमा-गरम फरा को हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोसें। Chhattisgarhi Fara Recipe सामग्री:- • चावल का आटा – 2 कप • पका हुआ चावल – ½ कप • नमक – स्वादानुसार • जीरा – ½ छोटा चम्मच • पानी – आवश्यकता अनुसार • तेल – 1 चम्मच तड़के के लिए:- • तेल – 1 बड़ा चम्मच • राई – ½ छोटा चम्मच • सफेद तिल – 1 बड़ा चम्मच • हरी मिर्च – 2 • करी पत्ता – 8–10 • लाल मिर्च – 1–2 बनाने की विधि 1. एक बर्तन में चावल का आटा, पका हुआ चावल, नमक और जीरा डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 2. थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें। 3. हाथों पर थोड़ा तेल लगाकर आटे की छोटी-छोटी लोई लें और लंबा, पतला फरा बना लें। 4. फरे को तेल लगी छलनी या स्टीमर में रखें और लगभग 10–15 मिनट भाप में पकाएं। 5. अब कड़ाही में तेल गर्म करके राई, तिल, हरी मिर्च और करी पत्ता का तड़का लगाएं। 6. इसमें तैयार फरा डालकर 2–3 मिनट हल्के हाथ से भूनें। 7. गरमा-गरम फरा को हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोसें। अगर आपको हमारी Chhattisgarhi Fara Recipe पसंद आए तो वीडियो को Like , Share और Channel को Subscribe जरूर करें। आपके घर में फरा किस तरह बनाया जाता है? कमेंट में जरूर बताएं। Hashtags #ChhattisgarhiFara #FaraRecipe #ChhattisgarhRecipe #ChawalKaFara #FaraRecipeInHindi #ChhattisgarhiFood #CGRecipe #CGFood #RiceFara #HealthyNashta #BreakfastRecipe #IndianBreakfast #TraditionalRecipe #DesiNashta #RajKishoriKitchenAndBlogs