しおりとCooking#58 【豚ブロック肉でジューシー生姜焼き】食べごたえ満点！やわらか絶品おかず｜しおりさん直伝

料理研究家のしおりです！ 今回は、豚ブロック肉を使って作る、ジューシーで食べごたえ抜群の「生姜焼き」をご紹介します。 このレシピの決め手は、お肉への火入れ！ 厚みのある豚肉も、火の通し方を少し工夫することで、しっとりやわらかく、肉の旨みを閉じ込めた仕上がりになります。 香り豊かな生姜だれがお肉にしっかり絡み、ごはんが止まらない一品に。おうちでもお店のような満足感のある生姜焼きを、ぜひ作ってみてくださいね！ #生姜焼き #豚肉レシピ #豚ブロック肉 #がっつりごはん #簡単レシピ #ごはんが進む #料理研究家しおり #しおりレシピ #しおりとCooking #大問屋