ÑOQUIS HUNGAROS | Goulash con Spaetzle - Increíble receta !
Lado Gourmet
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ÑOQUIS HUNGAROS | Goulash con Spaetzle - Increíble receta !
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GOULASH:
800 gr carne vacuna
3 cebollas chicas
1 cda extracto de tomate (pueden un poco de tomate en lata)
2 cdtas paprika o pimentón
sal y pimienta
1/2 taza de vino tinto
Agua cant. necesaria
OPCIONALES: zanahoria, puerro, ajo.
SPAETZLE:
2 tazas de harina floja (todos los usos o "0000")
1 taza de leche
2 huevos
1/2 cdta nuez moscada
Lo conocías??
