आंवले का अचार बनाने का ऐसा आसान तरीका 😍 एक बार खाएंगे तो बार-बार बनाएंगे! | Amla Pickle Recipe
Official Seema Cooking 2.0
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आंवले का अचार बनाने का ऐसा आसान तरीका 😍 एक बार खाएंगे तो बार-बार बनाएंगे! | Amla Pickle Recipe
5 просмотров · 16 ч назад
Official Seema Cooking 2.0
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*🥰 Description:*
सर्दियों का मजा बढ़ाएगा खट्टा-चटपटा और स्वादिष्ट आंवले का अचार! 😍 आज हम बनाएंगे घर पर बाजार जैसा लाजवाब आंवले का अचार। इसे बनाना बहुत आसान है और इसका स्वाद खाने का मजा दोगुना कर देगा। वीडियो को पूरा जरूर देखें और पसंद आए तो Like, Share और Subscribe जरूर करें। ❤️
*🛒 सामग्री (Ingredients):*
आंवला – 500 ग्राम
सरसों का तेल – 200 मिली
नमक – स्वादानुसार
हल्दी पाउडर – 2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 2 चम्मच
सौंफ – 2 चम्मच
मेथी दाना – 1 चम्मच
राई – 2 चम्मच
हींग – आधा चम्मच
अजवाइन – 1 चम्मच
*👩🍳 विधि (Recipe):*
1. सबसे पहले आंवले को अच्छी तरह धोकर उबाल लें।
2. ठंडा होने पर आंवले की फांकें अलग कर लें और बीज निकाल दें।
3. सभी मसालों को हल्का दरदरा पीस लें।
4. अब आंवले में नमक, हल्दी, लाल मिर्च और सभी मसाले डालकर मिलाएं।
5. सरसों के तेल को गर्म करके ठंडा कर लें और अचार में मिला दें।
6. साफ और सूखे कांच के जार में अचार भर दें।
7. अचार को सूखे चम्मच से निकालें और अच्छी तरह तैयार होने दें।
स्वादिष्ट आंवले का अचार तैयार है! 😋
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