saucisses au fromage bleu.

Ces saucisses fraîches au Bleu sont un véritable délice pour les papilles. Les saveurs intenses du fromage Bleu et la texture ferme et juteuse de la viande : recette : 2,2 kg de viande de porc , échines 500 gr de fromage bleu Auvergne ou fourme ambert. 3gr / kg de poivre . pas ou très de peu de sel à cause du fromage . boyaux naturel en 24/26 ou autres diam.