Волокнистий, високий, вершковий калач: їх у мене розбирали ящиками

Доброго дня, шановні гості і підписники каналу!😊🎄 У цьому відео показала всі кращі техніки, аби спекти і сформувати ефектний, смачний різдвяний калач. 🎄Рецепт:🎄 1,400 кг. просіяного борошна 4 яйця 30г. свіжих дріжджів 100г. вершкового масла 100г. сметани (3 столові ложки) 220г. цукру 500мл. молока пакетик ванільго цукру + пів пакетика ванілі Макова начинка: 200г. маку +1 білок, цукрова пудра 100г. вершкового масла Випікати 25 хв при 180 градусах