Перейти к содержимому

Как приготовить кокосовый пирог | Рецепт кокосового пирога

Cooking At Pam's Place

0:00 / 0:00

Как приготовить кокосовый пирог | Рецепт кокосового пирога

40 220 просмотров · 4 года назад
Cooking At Pam's Place
1,25 млн подписчиков
40 220 просмотров · 4 года назад
Это самый лучший рецепт кокосового торта, приготовленный с нуля! Он получается влажным, воздушным и мягким, с идеальным количеством кокосового вкуса, а сверху покрыт насыщенным сливочным кремом из кокосового сливочного сыра! Подпишитесь на канал и поделитесь видео с семьей, друзьями и в социальных сетях. Не забудьте отметить меня, когда будете готовить этот потрясающий торт. Нажмите кнопку «ПРИСОЕДИНИТЬСЯ», чтобы получить бонусы для участников и поддержать канал. Ваша поддержка очень важна. Лучший рецепт кокосового торта! Ингредиенты: 2,5 стакана муки для выпечки (рецепт приготовления муки для выпечки ниже) 2 чайные ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки пищевой соды 1 чайная ложка соли 3/4 стакана (1,5 палочки) несоленого сливочного масла 1,5 и 2/3 стакана гранулированного сахара 5 больших яичных белков 1/2 стакана сметаны 2 чайные ложки ванильного экстракта 1 чайная ложка кокосового экстракта 1 стакан консервированного кокосового молока 1 стакан тертой несладкой кокосовой стружки (если любите послаще, используйте подслащенную кокосовую стружку) Ингредиенты для кокосового крема из сливочного сыра: 1 стакан несоленого сливочного масла 8 унций обычного сливочного сыра 5 стаканов сахарной пудры 2 столовые ложки консервированного кокосового молока 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 1/2 чайной ложки кокосового экстракта 1/8 чайной ложки соли 2 стакана тертого кокоса Ингредиенты для приготовления муки для выпечки: На каждый стакан муки, который вам понадобится Замена 1 стакана пшеничной муки и 2 столовые ложки кукурузного крахмала Вот как мы это делаем: **Отмерьте стакан пшеничной муки без горки, затем отложите 2 столовые ложки муки из этого стакана. Добавьте к этому стакану 2 столовые ложки кукурузного крахмала. Просейте муку и кукурузный крахмал вместе 2 раза. ВОТ КАК МЫ ЭТО ДЕЛАЕМ: **Разогрейте духовку до 177°C (350°F). *Смажьте две формы для выпечки диаметром 23 см (9 дюймов), застелите пергаментной бумагой, смажьте и посыпьте формы мукой и отставьте в сторону.* *Смешайте муку для выпечки, разрыхлитель, пищевую соду и соль.* Отставьте в сторону. *С помощью электрического миксера взбейте масло и сахар на средне-высокой скорости до однородной кремообразной консистенции, около 2 минут. При необходимости соскребите тесто со стенок и дна миски резиновой лопаткой.* **Взбейте яичные белки до однородной массы, затем добавьте сметану, ванильный экстракт и кокосовый экстракт. Взбивайте до однородности. **На низкой скорости миксера медленно добавляйте сухие ингредиенты и кокосовое молоко, чередуя их и заканчивая мукой. Взбивайте на низкой скорости до однородности. **Последнюю порцию взбейте вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комочков масла и что вы не перевзбили тесто. Тесто будет немного густым. **Равномерно разлейте тесто по формам для выпечки. При желании взвесьте их для точности. **Выпекайте около 21-23 минут или до полной готовности. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в центр пирога. Если она выходит чистой, значит, пирог готов. * **Полностью остудите торты* Вот как мы готовим крем из кокосового сливочного сыра: *В большой миске, используя ручной или стационарный миксер, взбейте масло и сливочный сыр на средней скорости до кремообразного состояния, примерно 2 минуты.* Добавьте кокосовое молоко, ванильный экстракт, кокосовый экстракт и соль и перемешайте на низкой скорости.** *Увеличьте скорость до высокой и добавляйте сахарную пудру по одной чашке за раз, пока не получите желаемую консистенцию и вкус.* *Сборка и украшение:* Вы можете посмотреть видео, как я собирала торт, или собрать его так, как вам больше нравится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Спасибо за просмотр! Не забудьте поставить «ЛАЙК», оставить КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИСАТЬСЯ! Также можете поделиться этим видео! Присоединяйтесь к моему каналу:    / @cookingatpamsplace   Подпишитесь на мой канал:    / cookingatpamsplace   Свяжитесь со мной: Cookingatpamsplace@gmail.com https://www.cookingatpamsplace.com FACEBOOK: Cooking At Pam’s Place INSTAGRAM: Cooking At Pam’s Place TWITTER: Cooking At Pam’s #CocunutCake #CocunutCakeRecipe #HowToBakeCocunutCake