【お弁当作り】安くて上手くてお腹も大大大満足‼ポテトチーズ肉巻き弁当bento＃959

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー 　ごはん 　ポテチー肉巻き 　小松菜のマスタード和え 　ベーコンエッグ 　ミニトマト 　 ★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから    / @nigiricco   ★にぎりっ娘の公式ブログ https://nigiricco.com/ ★お弁当に関する注意事項 https://nigiricco.com/itaminikuku --------------------------------------- ポテチー肉巻き ---------------------------------------- ＜材料＞ 　じゃがいも…１個(150g) 　豚バラ肉…７〜８枚 　ベビーチーズ…１個半 　小麦粉…適量 　 （調味料） 　塩コショウ…適量 　牛乳・バター…各大1 （ソース） 　砂糖・酒・しょうゆ…各大１ 　みりん…大1/2 ＜作り方＞ ①じゃがいもを薄い半月切りし、水で洗ってレンジ600wで4〜5分加熱する。 ②１をマッシュし、調味料を加えて混ぜる。 ③２を6等分してチーズを詰めて棒状にする。 ④豚バラは半分の長さにカットし、4〜5枚並べて小麦粉をふり、３を２つ並べてくっつけ、クルクル巻く。 ⑤塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。 ⑥フライパンに油を引き、巻き終わりを下にして中弱火で全体を5〜6分焼く。 ⑦全体が焼けたら余分な油を拭き取り、ソースを加えて絡める。 ---------------------------------------- 小松菜のマスタード和え ---------------------------------------- ＜材料＞ 　小松菜…90g （調味料） 　粒マスタード…小1/4 　麺つゆ(４倍濃縮)…小1 ＜作り方＞ ①小松菜はざく切りし、レンジ600wで１分お半ほど加熱する。 ②さっと冷水にとって水分を絞る。 ③調味料を加えて混ぜる。 ---------------------------------------- ベーコンエッグ ---------------------------------------- ＜材料＞ 　卵…1個 　ハーフベーコン…２枚 　塩コショウ…少々 　 ＜作り方＞ ①フライパンに油を熱し、油をひく。 ②ベーコンを並べて入れ、その上に卵を割る。 ③塩コショウ少々を振り、半分に折りたたむ。 ④フタをして弱火で３分ほど蒸焼きする。 ⑤ひっくり返して更に２〜３分極弱火で蒸焼きする。 -------------------- 　書　籍 -------------------- ★「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置きおかず」 amazon→https://amzn.to/40RjM4n 楽天→https://a.r10.to/hUP0nK ★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～ ８刷重版しました！ありがとうございます♡ Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​ 楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t ★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」 こちらは電子書籍のみとなります。 Amazon→https://amzn.to/31UQGol ---------------------------------------------- 　愛用のキッチンアイテム ---------------------------------------------- ★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ https://nigiricco.com/category/item ★pippin イチオシ✨調理道具 私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。 https://www.pippin.social/nigiricco/t... ★favlist 私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】 https://my-best.com/lists/1490 にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】 https://my-best.com/lists/1517 ★楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/nigiricco ※アフィリエイトリンクを使用しています。 ▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ 完売してましたが、50セットのみ再販されました‼ 数量限定なので、お早めにどうぞ♡ 【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】 　↓↓↓購入はこちらから♪ 創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/ MOTHERS編集部 https://mothers-lab.com/family/6984/ #お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox