【中学生が作る】四毒ぬき月見バーガー
4毒抜き中学生
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【中学生が作る】四毒ぬき月見バーガー
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マヨネーズの作り方⬇️(多め)
昆布で出汁をとった水300mlに
本味醂10g
酒20g
米酢20g
白味噌25g
塩3g
卵黄一つ分
米粉10g
片栗粉3g
をダマにならないようにしっかり混ぜる⬇️
鍋に移しとろみがつくまでヘラで混ぜる
とろみがつかない場合は片栗粉を足します
とろみがついたら冷まして完成です
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