PASTEL IMPOSIBLE (versión Red Velvet) | Chef Desiré BM

PASTEL IMPOSIBLE (versión Red Velvet) Ingredientes: Caramelo: 120ml Azúcar blanca 45ml Agua Cake de velvet: 220gr Harina 200gr Azúcar blanca 4 Huevos grandes 20gr Cacao amargo en polvo 6gr Polvo de hornear 15ml Vainilla 125gr Mantequilla 135ml Leche 15ml Jugo de limón 1/2 cda colorante rojo en gel Flan: 4 Huevos grandes 397gr Leche condensada 350ml Leche 15ml Vainilla Decoración: Manjar (300gr) Figuras en fondant Perlas comestibles Molde de 20cm x 9cm de alto #pastelimposible #pastel #redvelevet #receta #chocoflan