Оборудование для разделения по разности плотностей: отстойники и центрифуги. Устройство и процесс

В видео лекции рассмотрено оборудование для разделения жидких неоднородных систем методом осаждения в поле действия силы тяжести - гравитационные отстойники и в поле действия центробежных сил - центрифуги. ====================== Поддержите канал. Отправьте донат на карту: 5599 0050 9452 7848 Подпишитесь на Boosty.to: https://boosty.to/dgoncharovskiy ====================== Из видео вы узнаете, чем отстаивание отличается от центрифугирования. Таймкоды: 00:00 Заставка 00:03 Приветствие и введение 00:52 Отстаивание и центрифугирование 01:35 Разделение неоднородных жидких систем 02:32 Осаждение под действием силы тяжести: устройство и принцип действия 04:52 Скорость подачи суспензии 06:42 Вращающийся отстойник - прообраз центрифуги 07:36 Фактор разделения центрифуги 08:50 Классификация центрифуг 09:46 Термины и определения 14:45 Индекс производительности 16:24 Классификация центрифуг (продолжение) 17:56 Осадительные и фильтрующие центрифуги: принципиальные схемы 20:14 Общая классификация центрифуг крахмало-паточного производства 21:28 Опросный лист для подбора центрифуги 22:22 Осадительные центрифуги в производстве картофельного крахмала 23:50 Шнековые осадительные центрифуги: устройство и принцип действия 25:40 Центрифуги для клеточного сока (НОГШ): устройство, принцип действия, технические характеристики 28:03 Центрифуги для выделения соковой воды (ZW-02): устройство, принцип действия, технические характеристики 30:02 Промывные осадительные центрифуги 31:05 Отстойно-промывные центрифуги (ОПЦМ-100): устройство, принцип действия, технические характеристики 33:09 Кинематические схемы приводов осадительных центрифуг: ОЦ-25, ОЦ-50, ОЦ2Н-50, РПЗ-65, НОГШ 34:41 Осушающие центрифуги (центрифуги для обезвоживания крахмала АГ): устройство, принцип действия, технические характеристики 40:04 Подбор осушающих центрифуг зарубежного производства 41:28 Центрифуги АГ для обезвоживания крахмала. Особенности разных марок центрифуг АГ: АГ-800-2Н, АГ-900-Н, АГ-1200-4У, АГ-1250-6Н и АГ-1800-3Н. 44:18 Модернизация центрифуг типа АГ для работы с переливом. 47:33 Повышение эффективности работы модернизированных центрифуг типа АГ, которые работают с переливом 48:47 Сетки центрифуг АГ: размер, преимущества и недостатки 51:34 Продолжительность операция в центрифуге АГ 52:02 Питание и разгрузка центрифуг АГ 52:57 Устройство линий питания центрифуг типа АГ 53:04 Подвесные центрифуги глюкозного производства (ПН-1000): устройство, принцип действия, технические характеристики 54:50 Подвесные центрифуги глюкозного производства (АПН-1250): устройство, принцип действия, длительность цикла и технические характеристики 56:44 Центрифуга для выделения кукурузного крахмала 59:26 Заключение и прощание Поддержать автора: на Патреон:   / dmitrygoncharovskiy   на DonationAlerts: https://www.donationalerts.com/r/dmit... через Яндекс.Деньги: https://money.yandex.ru/to/4100116784... Для осветления жидкообразных неоднородных пищевых сред применяют отстаивание, фильтрование, центрифугирование и сепарирование. В производстве крахмалопродуктов, сахара песка, сметаны и других продуктов уплотняют суспензию или удаляют соковую воду или растворимые вещества, отделяют жир, содержащийся в молоке и т. д. Компоненты суспензии, различающиеся по плотности, можно разделить отстаиванием или с помощью специальных машин и аппаратов. В видео дано теоретическое обоснования процесса осаждения под действием силы тяжести и процесса центрифугирования под действием центробежной силы. Дано понятие фактора разделения центрифуги.