GPTV: Mijn Keuken: Waldgieltsjes

Chefkok Marco Poldervaart van restaurant 't Havenmantsje in Harlingen heeft een heerlijk recept gemaakt, met het Waldgieltsje in de hoofdrol. Marco werkt vaak met Friese streekprodukten. Deze keer poft hij deze bijzondere aardappel van de Friese zandgrond.