요리 초보도 OK! 물 없이 뚝딱 만드는 마법의 메추리알 장조림 레시피
알토란 - 집밥 레시피
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요리 초보도 OK! 물 없이 뚝딱 만드는 마법의 메추리알 장조림 레시피
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알토란 - 집밥 레시피
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알토란 534회 (밥상 위에 재산 반찬 한 상 양희경 셰프의 레시피) : [메추리알장조림]
▶메추리알장조림
*기본 재료 : 깐 메추리알 250g, 새송이버섯 2개, 양파 1개, 간젓장 반 컵, 들기름2~3큰술
▶메추리알장조림 만들기
1. 새송이버섯 2개와 양파 1개를 메추리알과 비슷한 크기로 썬다
2. 깐 메추리알 250g, 썬 새송이버섯·양파, 간젓장 반 컵, 들기름 2~3큰술을 모두 넣고 약불에서 15간 뒤적이면서 익힌 뒤 마무리한다
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알토란 534회 메추리알장조림
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