Kotlety ziemniaczane z cebulą. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Kotlety ziemniaczane z cebulą to prosty, tani i sycący pomysł na domowy obiad. Z zewnątrz są złociste i chrupiące, a w środku miękkie i delikatne. Smażona cebula nadaje im wyjątkowy smak i aromat, który wielu osobom przypomina kuchnię z dzieciństwa. Możecie przygotować je również z purée ziemniaczanego, które zostało z poprzedniego dnia. Kotlety najlepiej smakują na gorąco ze śmietaną, ogórkiem kiszonym albo prostą surówką. Składniki: 800 g ziemniaków 1 duża cebula, około 120–150 g 20 g masła 1 jajko 30 g mąki pszennej 60–80 g bułki tartej sól do smaku czarny pieprz do smaku olej roślinny do smażenia Ziemniaki ugotujcie do miękkości, dokładnie odcedźcie i utłuczcie bez dodawania mleka. Dodajcie masło, podsmażoną cebulę, jajko, mąkę oraz pieprz. Uformujcie kotlety, obtoczcie je w bułce tartej i smażcie po 3–4 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i chrupiące. Jeśli lubicie proste domowe przepisy ze zwykłych składników, zasubskrybujcie kanał Stół bez paniki. #kotletyziemniaczane #ziemniaki #obiad #przepisnapatelni #prostyprzepis