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🍞 BRIOCHE NANTERRE ou la BRIOCHE TRADITIONNELLE DE BOULANGERIE à la MAISON ! 🍞

Il était une fois la pâtisserie

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🍞 BRIOCHE NANTERRE ou la BRIOCHE TRADITIONNELLE DE BOULANGERIE à la MAISON ! 🍞

250 979 просмотров · 9 лет назад
Il était une fois la pâtisserie
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La brioche Nanterre, c'est la brioche traditionnelle de boulangerie. Une recette maison, moelleuse et facile ! 🌟 N'oublie pas de t'abonner ➡ https://goo.gl/DPKGnQ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤️ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤️ Matériel pour la recette de la brioche : 🍞 Robot pâtissier : http://www.iletaitunefoislapatisserie... 🍞 Moule à cake (le mien fait 28 cm) : https://geni.us/7E6hSJ (Amazon) 🍞 Pinceau alimentaire : https://geni.us/qAONn7 (Amazon) Ingrédients pour 1 brioche maison : 250 g de farine T45 10 g de sucre en poudre (si vous mangez la brioche nature, sans confiture etc, vous pouvez monter sans problème jusqu'à 25 g) 5 g de sel 10 g de levure fraîche 150 g d’œufs (3 environ mais il faut absolument les peser) 100 g de beurre mou 1 œuf pour la dorure Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution :) **************** Toutes mes recettes de pâtisserie : http://www.iletaitunefoislapatisserie... **************** Suis-moi sur : 👍 Facebook : https://goo.gl/RvPpRa 👍 Snapchat : chri_patisserie 👍 Pinterest : https://goo.gl/hO0Z6I 👍 Instagram : https://goo.gl/4jr9qF 👍 Twitter : https://goo.gl/4Xk6sL **************** 👍 Mes livres de cuisine et pâtisserie : http://www.iletaitunefoislapatisserie... 👍 Ma newsletter : https://goo.gl/1DGVwS **************** Intro : Selected by freepik : http://www.freepik.com