Creiamo una RICETTA VEGANA e SENZA GLUTINE per lo show cooking da STOSA CUCINE

Oggi vi riportiamo con noi nella fase creativa della seconda ricetta che abbiamo cucinato dal vivo nello showroom di STOSA CUCINE di Selargius. La seconda ricetta sarà completamente vegana e senza glutine, faremo delle polpettine di ceci e verdure con una salsa agrodolce a base di peperoni. BUON APPETITO INGREDIENTI: ______________ Polpetta: 200g farina di ceci 1/2 peperone 1/2 porro 200g di funghi pleurotus Aglio in polvere Curcuma Sale Salsa: 1 cipolla ½ peperone 200g di pomodori pelati 1/2 bicchiere di aceto 5g di zucchero 2 foglie di salvia 1 foglia di alloro Peperoncino Sale e pepe Olio EVO _____________ Ringraziamo STOSA CUCINE per l'ospitalità, andate a trovarli nel negozio in Via Luigi Pasteur, 09047 Selargius CA WEB: http://www.caboniarredamenti.it/ FB: https://www.facebook.com/si.arredamen... IG:   / stosastorecagliari   TEL: 070 560161