Английские маффины на закваске | Пошаговый рецепт за один день
Thyme Saver Kitchen
0:00 / 0:00
Английские маффины на закваске | Пошаговый рецепт за один день
1 409 просмотров · 11 месяцев назад
Thyme Saver Kitchen
1,43 тыс. подписчиков
1 409 просмотров · 11 месяцев назад
Больше видео о приготовлении хлеба на закваске смотрите здесь: • Sourdough
Узнайте, как приготовить лучшие английские маффины на закваске с нуля — мягкие, пышные и с классическим вкусом закваски! В этом пошаговом руководстве я покажу вам, как замесить тесто, сформировать и испечь эти прекрасные маффины, чтобы они всегда получались идеально пышными и золотистыми. Самое приятное? Этот рецепт готов в тот же день, поэтому вы можете наслаждаться свежими домашними английскими маффинами без ожидания. После того, как вы их приготовите, вы больше никогда не захотите покупать маффины в магазине!
Что вы узнаете:
Как приготовить английские маффины на закваске в тот же день
Советы по достижению идеального подъема и текстуры
Как равномерно пропечь их для получения эффекта, как в пекарне
Пейте вместе со мной и узнайте, как легко приготовить эти маслянистые, пикантные, неотразимые маффины дома!
Рецепт: https://tinyurl.com/dy58n5jt
Посмотреть все мои рецепты: https://www.thyme-saver.com/recipes-3
ЛЮБИМЫЕ КУХОННЫЕ ТОВАРЫ КРИСТИНЫ
Перечисленные здесь товары — личные фавориты шеф-повара, а Thyme Saver Kitchen является участником партнерской программы Amazon. Они предназначены для тех, кто с ними еще не знаком.
Ссылка на любимые продукты: https://www.thyme-saver.com/favirite-...
#АнглийскиеМаффиныНаЗакваске #РецептАнглийскихМаффинов #РецептНаЗакваске #ДомашнийХлеб
#ЗакваскаВТотДень #ВыпечкаССамостоятельно #Закваска #ПышныеАнглийскиеМаффины
#ВыпечкаНаЗавтрак
Разделы
00:00 Введение
00:17 Приветствие
00:37 Английские Маффины на закваске
01:30 Влажные ингредиенты
02:46 Сухие ингредиенты
03:13 Смесь
04:33 Растягивание и складывание
06:19 Раскатывание теста
07:56 Формирование маффинов
09:40 Подрумянивание маффинов
11:16 Выпечка маффинов