Меню на сегодня #278. Стало прохладнее, так что лучше приготовить что-нибудь согревающее

📍Временные метки📍 0:00 Вступление 0:33 Томаты и огурцы с белым соусом 6:31 Яичница с майонезом 9:09 Куриные фрикадельки в маленьком котелке 12:55 Рис с тертым ямсом 🔖 Салат из помидоров и огурцов с тофу 🧺 Ингредиенты на 4 порции Помидор — 1 шт. Огурец — 2 шт. Нежный тофу — 200 г 🥣 Приправы Сахар — 2 ч. л. Светлый соевый соус — 2 ч. л. (если нет светлого, можно использовать тёмный) 🔖 Яичница с майонезом 🧺 Ингредиенты на 3 порции Яйца — 3 шт. 🥣 Соус Майонез — 2 столовые ложки Кетчуп — 1 чайная ложка Черный перец крупного помола — щепотка 🔖Куриные фрикадельки в кастрюльке 🧺Ингредиенты (на 3 порции) Куриный фарш из бедра — 300 г Китайская капуста — 150 г Морковь — 50 г Сушеные грибы муэр — 10 г Соль — 2 щепотки (3 пальца) Тёртый имбирь — немного Перец — немного Яйцо — 1 шт. Картофельный крахмал — 1 столовая ложка 🥣Бульон Вода — 600 см³ Сухой куриный бульон — 1 столовая ложка Жареный кунжут — 1 столовая ложка Соевый соус — 2 чайные ложки 🔖Рис с тертым ямсом 🧺Ингредиенты — по вкусу Ямс Соевый соус Рис 🔖На десерт — груша Спасибо, что дочитали до конца. Буду рада снова увидеться с вами 😊