Donuts sin gluten con panificable Schar

Hola mis queridos cuisiners! Aquí os traigo la rcetonga de estos donuts maravillosos con los que vais literalmente a llorar de gusto!!! Lo que vais a necesitar de ingredientes es: 300 gr panificable Schar 1 huevo 15 gr levadura de panadero 1 cucharadita de cafe de azucar avainillado 1 cucharada de azucar blanco 225 ml agua templada (a no más de 37ºC) una pizca de sal Como lo hacemos???? En un bol, robot de cocina o thermomix, ponemos la harina. En un recipiente disolvemos la levadura en 100 ml de agua y el azucar. Esto lo añadimos a la harina, el huevo y el azucar avainillado y lo amasaremos. Añadiremos el resto del agua y seguimos amasando. Cuando ya lleve 4 minutos amasando, añadimos la sal y acabamos de amasar por un minuto. Seguido, untamos de aceite vegetal la superficie de trabajo, sacamos la masa y con un rodillo (untado de aceite) la aplanamos hasta que tenga el grosor de un dedo. Aqui, cogemos los moldes para hacer los donuts o los aros que vayamos a utilizar y los cortamos. Los agujeros aprovecharlos que fritos estan riquisimos!!! Si no quereis hacer todos los donuts los congelais. Si quereis hacerlos, dejarlos levar a temperatura ambiente por un minimo de 1h i media y tapados con un trapo. Una vez levados, poneis a calentar aceite vegetal y cuando este caliente los freimos hasta que esten doraditos! Y ya esta! Podeis untarlos con azucar, hacer una glasa o hacer chocolate fondant y cubrirlos! Bueno cuisiners!!! Buen provecho!!! Y a disfrutar cocinando!!!