Чесночный суп из чечевицы и томатов (низкокалорийный) от Тарлы Далал

Чесночный суп из чечевицы и томатов — суп, богатый питательными веществами! Ссылка на рецепт: http://www.tarladalal.com/Garlicky-Le... Подписаться: http://goo.gl/omhUio Приложение Tarla Dalal: http://www.tarladalal.com/free-recipe... Facebook:   / 207464147348   Канал YouTube:    / tarladalalskitchen   Pinterest:   / tarladalal   Google Plus: https://plus.google.com/1078836208487... Twitter:   / tarla_dalal   Блог Тарлы Далал: http://tarladalal.blogspot.in/ Чесночный суп из чечевицы и томатов Этот необычный суп приготовлен из чечевицы масур, известной своим высоким содержанием белка и цинка. Помидоры придают ему красивый красный оттенок, а лук и чеснок – аппетитный аромат. Я измельчила ингредиенты в блендере, чтобы придать супу приятную кремовую текстуру, не добавляя сливок! Это отличный суп, который насытит вас перед едой, чтобы вы не переедали высококалорийной пищи. Добавьте свою личную заметку Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут На 6 порций 1 1/2 ст. л. мелко нарезанного чеснока (лехсун) 1/2 стакана чечевицы масур (красная чечевица), промытой и обсушенной 3/4 стакана нарезанных помидоров 2 ч. л. масла 1/2 стакана тонко нарезанного лука 1/2 ч. л. порошка чили соль по вкусу 2 ч. л. лимонного сока 1. Нагрейте масло в скороварке, добавьте чеснок и обжаривайте на среднем огне несколько секунд. 2. Добавьте лук и обжаривайте на среднем огне 1-2 минуты. 3. Добавьте помидоры и порошок чили, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 1-2 минуты, периодически помешивая. 4. Добавьте чечевицу масур, соль и 2 стакана воды, хорошо перемешайте и готовьте в скороварке до 3 свистков. 5. Дайте пару выйти, прежде чем открывать крышку. Отставьте в сторону, чтобы остыло. 6. После охлаждения измельчите в блендере до получения однородного пюре. 7. Переложите пюре в глубокую сковороду с антипригарным покрытием, добавьте 2 стакана воды, хорошо перемешайте и варите на среднем огне 2-3 минуты, периодически помешивая. 8. Добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте. Подавайте горячим.