सिर्फ 5 मिनट में बिना सांचे के बनाएं सबसे कुरकुरे मोदक

श्रीनाथ जी की रसोई में आपका स्वागत है! 🙏 गणेश चतुर्थी के पावन अवसर पर गणपति बप्पा के भोग के लिए आज हम बनाएंगे एकदम खस्ता, कुरकुरे और स्वादिष्ट होममेड फ्राइड मोदक (Fried Modak Recipe)। इस रेसिपी में हमने गेहूं के आटे और ड्राई फ्रूट्स-गुड़ की खास फिलिंग का इस्तेमाल किया है, जिसे आप बिना किसी सांचे (Mold) के भी बेहद आसानी से बना सकते हैं। 📋 Ingredients (सामग्री): आउटर कवरिंग (Dough) के लिए: गेहूं का आटा (Wheat Flour) – 200 ग्राम मैदा (All Purpose Flour) – 50 ग्राम गरम देसी घी (Hot Ghee for Moyan) – 2–3 चम्मच पानी (Water) – आवश्यकतानुसार (सॉफ्ट डो के लिए) तेल/घी – तलने के लिए (Frying) स्वादिष्ट फिलिंग (Stuffing) के लिए: देसी घी – 1 चम्मच नारियल का बूरा (Desiccated Coconut) मखाने (Fox Nuts) काजू (Cashews) – बारीक कटे हुए बादाम (Almonds) – बारीक कटे हुए किशमिश (Raisins) बारीक कटा हुआ गुड़ (Jaggery) इलायची पाउडर (Cardamom Powder) – 1/2 छोटा चम्मच ⏱️ Timestamps / Chapters: 00:00 - Introduction (गणपति स्पेशल मोदक) 00:11 - Dry Fruit & Jaggery Stuffing Preparation 01:54 - Dough Preparation (खस्ता डो कैसे लगाएं) 03:09 - Shaping Modak Without Mold (मोदक को शेप देना) 03:52 - Frying Modak Perfectly (तलने का सही तरीका) 05:28 - Final Result & Serving (भोग के लिए मोदक तैयार) 🔔 Connect with us: अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like और Share जरूर करें! ऐसी ही और आसान व स्वादिष्ट रेसिपीज के लिए चैनल को Subscribe करना न भूलें। कमेंट करके जरूर बताएं कि आपकी रेसिपी कैसी बनी! राधे राधे! 🌸 Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/... #FriedModak #ModakRecipe #GaneshChaturthiSpecial #ShreeNathJiKiRasoi #BappaKaBhog #EasyModakRecipe #KhastaModak #IndianSweets#FriedModak #ModakRecipe #KhastaModak #CrispyModak #WheatFlourModak #AttaModak #GaneshChaturthiSpecial #GaneshChaturthi2026 #BappaKaBhog #prasadrecipe #EasyModakRecipe #IndianSweets #MithaiRecipe #NoMouldModak #InstantModak #FestiveTreats #GanpatiBappaMorya #ShreeNathJiKiRasoi #ShreeNathJiKiRasoiRecipe