バターシートは叩け！フランス仕込みのクロワッサン

お家で折り込む本格クロワッサンです 強力粉 200g 薄力粉 50g 砂糖 25g 塩 5g ドライイースト 3g スキムミルク 5g 水 125g 卵 12g バター 25g 折り込み用バター 125g #クロワッサン #手作りパン #パン作り #おうちパン #クロワッサンの作り方#bread #折り込み