COMO HACER REVOLCADO GUATEMALTECO O CHANFAINA **RICO!!
La Cocina de Tely
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COMO HACER REVOLCADO GUATEMALTECO O CHANFAINA **RICO!!
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1 Cabeza de Cerdo o Puerco
Libra y Media de Higado de Puerco
16 Tomates Rojos
1 Cebolla Grande
2 Chiles Pimiento Rojo
6 Tomatillos verdes o Miltomates
1 cabeza de ajo y 6 Ajos mas
6 onzas de Pepitoria o Semilla de Calabaza
6 Onzas de Ajonjoli
6 Chiles Guaque o Guajillo
3 Chiles de Arbol (opcional) y
Sal al gusto
5 Hojas de Laurel
