Gâteau NOEL vanille caramel abricot. Gâteau de noël fruits jaunes - Gâteau abricot caramel

Gâteau d'anniversaire vanille caramel abricot -RECETTE d'un RONDIN de NOEL Vanille abricot caramel. Entremet vanille caramel abricot. Facile Voici la recette de Noel de MISS DOMI PATISS composée d'une base génoise imbibée de jus d'abricot, recouverte d'une compotée d'abricot, superposée d'un crémeux caramel, et d'une brunoise d'abricot ... le tout enveloppé d'une onctueuse et légère mousse a la vanille 😋 Noel Anniversaire. 👍 ABONNE-TOI à ma chaîne → et clique sur la clochette tu recevras mes vidéos en avant première c'est totalement GRATUIT    / @missdomipatiss9864   si tu veux m'encourager partage un max mes vidéos merci Recette pour 12 personnes a faire sur 2 jours. Dimension finale du gâteau: 24 cm de diamètre. Dérouler de la recette JOUR 1 matin: Réalisation de la compotée d’abricot: 10 mn Réalisation du crémeux caramel: 15 mn Réalisation et cuisson de la génoise: 20 mn JOUR 1 soir: Réalisation de la mousse vanille: 20 mn Montage de l’entremet: 10 mn REPOS 1 nuit au frigo JOUR 2: Démoulage, décoration et finition: 20 mn LES INGREDIENTS Crémeux caramel (cercle 20 cm) 80 gr de sucre 340 gr de crème liquide entière 5 jaunes d’œufs 2 feuilles de gélatine (4 gr) Compotée d’abricot (cercle 20 cm) 350 gr de purée d’abricot 100 gr de sucre 5 gr de jus de citron 2,5 feuille de gélatine (5 gr) Génoise (20 cm de diamètre) 2 œufs entiers 60 gr de sucre 60 gr de farine Mousse vanille 260 gr de chocolat blanc 230 gr de lait entier 390 gr de crème liquide entière 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine (6 gr) Montage 250 gr de brunoise d’abricot au sirop égouttée 50 gr de jus d’abricot pour imbiber la génoise Décoration Copeaux de chocolat 20 gr de cacao amer Sujets de noël Gâteau Noël vanille caramel abricot. Gâteau rondin de noël fruits jaunes - Gâteau a l'abricot caramel. dessert de noël abricot caramel décoration gâteau de noël entremet vanille caramel abricot buche rondin de bois comment faire une buche de noël dessert de Noel abricot recette facile rondin de noël comment réaliser une bûche rondin de noël Noel Anniversaire.