Hefegebäck süß / Rosinen / Mazu Backt #112 / Uwe Mazulewski / Tutorial

Habt Ihr schon mal Hefegebäck süß mit Rosinen gegessen? Aber nur mit Mazu Backt. Hefegebäck süß mit Rosinen - schmeckt selbst gemacht am besten. Ihr habt Lust, mal wieder auf Hefegebäck süß mit Rosinen? Aber mit Mazu Backt. ▶️▶️Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung. Ich werde dafür nicht bezahlt. Um mich abzusichern und ich Abmahnungen vermeiden möchte. Zutaten für Hefegebäck süß mit Rosinen: 30 g frische Hefe + 1 EL Zucker & 1 EL Mehl 200 ml lauwarme Milch 450 g Mehl Type 405 50 g Zucker 1 Prise Salz 1 ganzes Ei + 1 Eiweiß 50 ml Öl Zum Füllen: 100 g Butter - weich 4 EL Zucker 100 g Rosinen 100 g Mehl Type 405 Vorm Backen: 1 Eigelb und 1 EL kalte Milch Backen: 180°C O/U ca. 25 min. Nach dem Backen: Puderzucker Wenn dir mein Video gefallen hat. Teile mein Video mit deinen Freunden in sozialen Netzwerken. Bewerte bitte das Video! 👍 Zubereitung für Hefegebäck süß mit Rosinen: Die Hefe mit 1 EL Zucker und1 EL Mehl in der lauwarmen Milch-Wasser auflösen und ca. 3 min stehen lassen. Nun alles mit den restlichen Teigzutaten und verkneten. Der Hefeteig sollte mindestens 60 min an einem warmen Ort gehen. Die Füllung. Als erstes die Butter mit Zucker und Rosinen und in einer Schüssel gut vermengen. Das Mehl dazugeben und nach mal alles gut vermengen. Den Hefeteig auf die Arbeitsplatte mit etwas Mehl geben und kurz durchkneten. Hefeteig auf ca. 1 cm dicke Ausrollen. Die Füllung vor dem überschlagen gleichmäßig verteilen. Nochmal kurz ausrollen und in 8 gleich große Teiglinge teilen. Auf ein Backblech mit Backpapier geben. Mit einem Geschirrtuch abgedeckt ca. 10 min gehen lassen. Mit Eigelb + Milch bestreichen. Backen bei 180°C O/U oder Umluft ca.15 bis 20 min. ------------------ Mein Equipment -------------------- Kamera: Sony 4K HANDYCAM Kamera: Samsung Galaxy S7 Mikrofon: Rode smartLav+ Lavalier-Mikrofon für Smartphone/Tablet Stativ 1: Bonus Dreibeinstativ Tripod Stativ Stativ 2: Gamma 153 3D Fotolampe: SOFTBOX 50x70cm PROFESSIONELL Schnittprogramm: MAGIX Video deluxe - 2022 Premium Mazu Backt Uwe Mazulewski Rezepte und Kochvideo Mazu Backt Schnelle und einfache Rezepte - Backen und Kochen mit Mazu Backt, also schaut regelmäßig rein und wenn ihr mögt, Abonniert mein Kanal. Sage schon mal DANKE.