A SPECIAL FOUR HANDS DINNER AT ERRE & URRECHU JAKARTA

Hi! Kali ini saya berkesempatan berkolaborasi dalam sebuah four hands dinner bersama Chef Iñigo Urrechu, Founder dari Erre & Urrechu, serta Head Chef Alejandro Garcia Martin. Restoran signature Spanyol yang berlokasi di Gran Meliá Jakarta ini memadukan teknik memasak tradisional dengan sentuhan modern untuk menghadirkan cita rasa autentik Spanyol menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Salah satu karakter paling khas dari restoran ini adalah konsep flame & grill, yang menjadi identitas kuat dalam kuliner Spanyol—terutama dari wilayah Basque. Penasaran seperti apa keseruan dan sajian dalam acara spesial ini? Yuk, tonton videonya sekarang! Enjoy the video! #behindthechef #chefcollaboration #FourHandsDinner #Erre&Urrechu #GranMeliá #Jakarta #Spanishcuisine