Las Mesas de Navidad Olvidadas: 15 Platos Antiguos que Casi Desaparecen
Recuerdos De Mesa Olvidados
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Las Mesas de Navidad Olvidadas: 15 Platos Antiguos que Casi Desaparecen
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Recuerdos De Mesa Olvidados
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¿Cómo era una mesa de Navidad en 1850? Sin Papás Noel de chocolate ni panetones de supermercado: solo fuego, una olla de barro y recetas que las abuelas guardaban en la cabeza.
En este video descubrimos 15 comidas navideñas antiguas y casi olvidadas de España, México, Argentina y Puerto Rico. Hay sopa de ajo de Nochebuena, casadielles asturianas, canelones de San Esteban, neules catalanas, frutas de Aragón, colaciones de las posadas, vitel toné argentino, arroz con dulce puertorriqueño, capón de Vilalba, conejo al chocolate y mucho más.
⏱️ CAPÍTULOS
00:00 Introducción
00:30 15. Sopa de ajo con huevo escalfado (Castilla)
[añade el resto de tiempos al editar el video]
📌 En este video:
Sopa de ajo con huevo escalfado (Castilla)
Casadielles (Asturias)
Canelones de Sant Esteve (Cataluña)
Neules (Cataluña)
Frutas de Aragón
Torta de aceite (Sevilla)
Colación de las posadas (México)
Vitel toné (Argentina)
Arroz con dulce (Puerto Rico)
Pan de higo
Lengua en salsa
Jabalí estofado
Capón de Vilalba (Galicia)
Conejo al chocolate
[Número 1]
👇 Cuéntame en los comentarios: ¿cuál de estos platos se hacía en tu casa? ¿Cuál probarías primero?
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