Перейти к содержимому

Стасёк и омлет матушки Пуляр.

Стасёк

0:00 / 0:00

Стасёк и омлет матушки Пуляр.

58 просмотров · 2 дн. назад
Стасёк
734 подписчика
58 просмотров · 2 дн. назад
Всем снова приветки. Вы на канале Стаська, а это значит, что мы тут бум учиться готовить разные разносолы и кушанья, даже если вы не знаете, как натирать на тёрке сыр. Ни чего страшного, мы всё это исправим и вас всему выучим. Смотрим, как я готовлю, порой делая какую либо нямку впервые, и учимся на моих ошибках, ежели они будут. По итогу вы должны научится готовить лучше меня и стать кулинаром 89-го левела, для чего и затеян данный канал. Правда, он не только для нямки, но это сейчас не так уж и важно. А есчё тут есть котик, он очень украшает любой контент. Только за него одного эта фильма стоит лайка. А, бывает, что он игнорирует съёмки, но лайк ставить будет тоже надо, можно даже сказать, что не то, что нужно, а жизненно необходимо 😊. В прошлый раз я вспомнил про омлет матушки Пуляр - это такой французский рецепт омлета-суфле, который готовили в заведении Аннет и Виктора Пуляр во Франции в конце ХIХ века.Для его приготовлекния нам понадобятся только яйца и соль. Можно есчё использовать самую малость или молока или сливок.Но можно и взять воду, совсем немного, пару столовых ложек. Имак, для начала отделим белки от желтков в наших яйцах. Лучше всего, если они будут комнатной температуры, тогда белки будут лучше взбиваться. Взбиваем для начала желтки, добавляем туда соль и при желании малость молока, сливок или воды для большей текучести. Так же взбиваем белки. Для их стабилизации можно добавить немного лимонного сока. Жарить будем на сливочном масле, сначала выливаем желтки, как только они малость прихватятся, выкладываем сверху наши взбитые желтки, разравниваем, уменьшаем огонь до минимума и накрываем крышкой на 7-8 минут. Как только онаш омлет приготовится сразу его перекладываем на тарелоску, разрезаем пополам и складываем его белками друг к другу. Употреблять надо пока он горячий, не ждать, пока остынет. При желании можно к омлету добавить разных вкусностей, лично я решил, что дольки огурцов с помидорами и немного ветчины украсят наш омлет и сделаютпорцайку более сытной. Так что готовьте себе на здоровье и пусть вам будет вкуснечко. А мы есчё увидимся, пока. Моя группа в VK: https://vk.com/public208094132 А также на Дзене: https://dzen.ru/profile/editor/id/644... На Ютуб-канале есчё больше разных моих фильмов:    / @stasjok  .