ŚNIADANIE W PRL. Tak wyglądała kanapka z metką

W tym filmie pokazuję klasyczną kanapkę z metką – prostą potrawę, którą wiele osób pamięta z czasów Polski Ludowej. Metka ludowa, świeży chleb i ogórek kiszony to zestaw, który często pojawiał się na stołach w PRL i do dziś budzi wspomnienia dawnych smaków. 🥪 Pamiętacie takie śniadania? Kanapka z metką, świeży chleb i ogórek kiszony – czy u Was w domu też tak się jadło w PRL? Napiszcie w komentarzu: 👉 czy jedliście metkę z cebulą czy bez 👉 w jakim mieście / regionie to pamiętacie 👉 czy dziś jeszcze ktoś robi takie kanapki Jestem bardzo ciekawy Waszych wspomnień 🙂 Składniki – 1 kg: • 600 g karkówki wieprzowej • 300 g wołowiny • 100 g boczku surowego • 18-20 g soli • 3–4 g pieprzu • 1 cebula • 1–2 ząbki czosnku • 3 g majeranku • 50–100 ml zimnej wody • 2-5 g cukru, • przyprawa Maggi ( opcjonalnie ) „Nie ma tu świętości. Ma smakować.” 📺 Na kanale Pokazuję stare przepisy, kuchnię PRL, zapomniane potrawy i historię jedzenia. Jeśli interesują Cię dawne smaki – zostań na dłużej. 👍 Zostaw łapkę w górę 🔔 Subskrybuj kanał Dziękuję za Twój Czas.