Уютный осенний день выпечки | Яблочный пирог от бабушки, тыквенный хлеб и пончики в стиле Лоры Инглз
The Pioneer Home
0:00 / 0:00
Уютный осенний день выпечки | Яблочный пирог от бабушки, тыквенный хлеб и пончики в стиле Лоры Инглз
19 483 просмотра · 1 г. назад
The Pioneer Home
69,9 тыс. подписчиков
19 483 просмотра · 1 г. назад
Уютные моменты начинаются со здорового образа жизни. Добавьте в корзину и наслаждайтесь скидкой до 700 долларов на фильтр Waterdrop с 7 по 8 октября!
Amazon: https://amzn.to/42NQeqO
Сайт: https://bit.ly/48y4WWI
Дождливый сентябрьский день — идеальное время, чтобы замедлить темп и наполнить дом ароматом выпечки. Сегодня я поделюсь четырьмя уютными старомодными рецептами, которые принесут уют, тепло и ностальгию на вашу кухню. От бабушкиного яблочного пирога до тыквенного хлеба со штрейзелем, булочек с корицей в кленовой глазури и любимых пончиков Лоры Ингаллс — эти неподвластные времени рецепты сделают осень по-настоящему особенной. 🍂✨
Присоединяйтесь ко мне на кухне, когда мы будем печь с нуля, наслаждаться неторопливым темпом домашнего хозяйства и романтизировать осень с помощью простой радости уютных рецептов в дождливый день.
Рецепты для этого видео:
Неземные булочки:
2 упаковки дрожжей
1/4 стакана тёплой воды
3 взбитых яйца
1/2 стакана растопленного сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 стакан тёплой воды
2 ст. л. соли
5 стаканов муки
Размягчите дрожжи в 1/4 стакана тёплой воды. Смешайте яйца, масло, сахар, тёплые дрожжи и 1 стакан воды. Смешайте 2 1/2 стакана муки, соль и взбейте в миксере до однородной массы. Добавьте оставшуюся муку, пока тесто не станет липким. Оставьте подниматься на 1 час. Обомните и придайте форму. Дайте подняться вдвое. Выпекайте при температуре 200°C 10–12 минут.
Я увеличила количество теста вдвое и разделила на 4 порции.
Используйте этот рецепт для приготовления пончиков, булочек и булочек с корицей. Вы можете приготовить кленовую глазурь с настоящим кленовым сиропом, добавив немного кленового аромата в глазурь.
Корж для одного пирога:
Двойной корж для яблочного пирога. Одна палочка без столовой ложки измельченного сливочного масла
щепотка соли
1 стакан муки
Взбивайте Kitchen Aid до тех пор, пока масло не превратится в крошку
Добавьте 6 столовых ложек ледяной воды или просто пока тесто не соберется в ком.
Свежий яблочный пирог
6 стаканов тонко нарезанных яблок
3/4 стакана сахара
1/4 стакана муки
1/2 чайной ложки мускатного ореха
1/2 чайной ложки корицы
щепотка соли
2 столовые ложки сливочного масла
Смешайте все ингредиенты с нарезанными яблоками. Я заморозила начинку в пакетах для заморозки объемом 1 галлон (3,7 л). Когда придет время выпекать, я приготовлю тесто. Дайте яблокам немного оттаять и вылейте их в подготовленное тесто. Выпекайте при температуре 200 градусов (400 градусов) в течение 50 минут.
Тыквенный хлеб со штрейзелем
https://www.thepancakeprincess.com/ea...