Como o Milho Pilado que Alimentou o Sertão Virou o Flocão do Seu Cuscuz?

Tem um triângulo amarelo com um T preto no pacote de flocão da sua cozinha. Você sabe o que ele quer dizer? Neste vídeo, a gente segue o cuscuz desde o norte da África até a fábrica: o pilão que sumiu, o germe que sai do milho, a regra da Anvisa que deixou o flocão de fora, a sentença de 2010 que citou o Nordeste e o projeto em Brasília que quer tirar o T do rótulo. Você também vai conhecer as famílias da Paraíba que testam a própria roça, porque o vento pode trazer o pólen do vizinho, e vai entender por que a mesma marca vende dois milhos diferentes. Sem alarme e sem veredito sobre marca: só o que as fontes sustentam, para você decidir o que leva para casa. Se inscreva no canal para não perder as próximas histórias. 0:00 O triângulo no seu pacote 1:26 Antes do milho: a África 2:35 O milho entra no cuscuz 5:13 O nascimento do flocão 6:40 O cuscuz vira negócio grande 7:27 Dentro da fábrica: o germe 8:53 A regra que deixou o flocão de fora 10:23 O T entra no rótulo 11:51 A sentença de 2010 e o Nordeste 13:03 O que o T significa 14:17 O que a ciência diz 15:40 Picuí: dá para escolher? 16:44 De onde vem o milho 18:14 A briga para tirar o T 19:52 As Sementes da Paixão 20:49 O pólen na roça do vizinho 22:42 O banco mãe de sementes 24:25 Os outros flocões 26:51 Como ler o pacote 27:31 O que sobrou no pacote #aorigemdascoisas #cuscuz #flocao #milho #transgenicos #milhotransgenico #rotulo #sementescrioulas #nordeste #historiadaalimentacao #corn #foodhistory