A Verdadeira História da Maizena — O Segredo do Pó de Milho Que Alimentou Gerações no Brasil

Abra o armário da sua avó: a caixinha amarela de Maizena está lá, e a história dela é bem diferente do que o mingau sugere. Esse pó começou a vida industrial engomando roupa, virou negócio numa fábrica americana com cortiços e rio poluído, chegou ao Brasil em 1874 e hoje sai de Garanhuns, no agreste de Pernambuco. Neste vídeo você descobre como o milho chegou ao Brasil há cerca de 6 mil anos, o que Kingsford e Duryea fizeram com o grão, de onde vem o nome Maizena e a ciência que explica por que o pó empelota na panela. Se inscreva no canal para não perder as próximas histórias. 0:00 A caixinha amarela do armário 1:06 O milho e sua origem 2:18 O milho chega ao Brasil 3:48 O que existe dentro do grão 5:12 Kingsford e o amido de lavanderia 7:06 Como o amido é feito hoje 9:21 Duryea entra na corrida 12:22 O lado sombrio da fábrica 15:33 De onde vem o nome Maizena 16:54 A caixa amarela chega ao Brasil 17:49 O papel carimbado da marca 19:42 Garanhuns e o dono da marca 21:18 A ciência na panela 23:16 Por que o pó empelota 25:15 O truque do dedo no copo 26:37 O segredo do sequilho e do bolo 27:22 O que a caixa amarela virou 29:34 Da Maizena à carne-seca #maizena #amidodemilho #historiadamaizena #milho #culinariabrasileira #cienciadacozinha #receitasdaavo #curiosidades #historiadaalimentacao #documentario #origemdascoisas #aorigemdascoisas