เชฟหมึกแดง ทำให้ดู EP 143 เนื้อผัดพะแนง
chefmcdang
0:00 / 0:00
เชฟหมึกแดง ทำให้ดู EP 143 เนื้อผัดพะแนง
6 433 просмотра · 1 месяц назад
chefmcdang
81,9 тыс. подписчиков
6 433 просмотра · 1 месяц назад
เชฟหมึกแดง ทำให้ดู EP 143 เนื้อผัดพะแนง
#ทิพรส #หัวม้าลาย #ไวไว
=====================
เครื่องปรุง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงพะแนง 1 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 100 ml
เนื้อหั่นชิ้น 300 กรัม
หางกะทิ 200 ml
ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด 50 กรัม
น้ำปลาทิพรส 30 กรัม
น้ำตาลปี๊ป 20 กรัม
ใบมะกรูดซอย 10 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด
.
วิธีทำ
กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชลงไปให้ร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
ใส่หัวกะทิลงไปผัดให้แตกมันแล้วใส่เนื้อลงไปผัดให้เข้ากันเข้ากันพอสุกหอม
ใส่หางกะทิลงไปต้มให้เดือด
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป น้ำปลา แล้วใส่ถั่วบดลงไปคนให้เข้ากันปิดไฟ ยกลงจากเตา
ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าแดงซอยเสิร์ฟ
=====================
ติดตาม Chef McDang ได้ทุกช่องทาง
YouTube: @ChefMcDangChannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: @mcdangkitchen
.
ติดต่อโฆษณา
โทร 081-807-5580
Line ID : secretary4mcdang
E-mail : secretary@mcdang.com
.
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #vlog #ไปให้รู้