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【鯛の姿造り】さばき方から盛り付けまで丸わかり完全ガイド!

魚系男子

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【鯛の姿造り】さばき方から盛り付けまで丸わかり完全ガイド!

9 328 просмотров · 3 года назад
魚系男子
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9 328 просмотров · 3 года назад
※お詫び 動画内で活き造りと出ていますが、正しくは姿造りです。申し訳ありません。 こんにちは、魚系男子です! 今回は鯛(タイ)の姿造りです! 超絶豪華な盛り付けまですべて見れます! ぜひお祝いやパーティの日に! #鯛  #鯛の捌き方  #捌き方 ~目次~ 0:00 OP 0:10 鱗とり 0:53 エラとり 1:50 内臓除去 3:10 三枚おろし 5:19 皮引き 6:50 松皮造り 8:10 仕上げ工程 9:40 盛り付け 魚系男子連絡先 TwitterのDMまでお願いします! @uokeidansi 音楽 ・魔王魂 ・OtoLogic ・効果音ラボ