Как подготовить молькахете (обработка ступки)

Мелькахеты использовались еще в культурах майя и ацтеков. Традиционно их применяют для специй, соусов, гуакамоле и т.д., а также для украшения или подачи блюд на стол. При покупке молькахета его необходимо «пропитать» или «приправить». Это простой процесс, который можно использовать и для других ступок. Мексиканская кухня также представлена ​​в: FB:   / mexicaninthekitchen   Insta:   / mexinthekitchen   TikTok:   / mexicaninthekitchen   Мексиканские ингредиенты в Финляндии: www.lastunas.fi #Ступка #Мелькахеты #Приправа