Kako napraviti mladi sir, vrhnje, kiselo mlijeko i sirutku BEZ sirila i dodataka | ekuhinjica

U ovom videu ćete naučiti kako napraviti mladi sir, vrhnje, kiselo mlijeko i sirutku na potpuno prirodan način, BEZ korištenja sirila ili dodavanja aditiva poput octa, limunske kiseline ili bilo čega sličnog. Pokazat ću vam kako, isključivo prirodnim putem - uz samo malo strpljenja, možete dobiti divan mladi sir, ali i vrhnje, kiselo mlijeko i sirutku koju možete koristiti ako želite. Naime, u drugim receptima u kojima se koristi ocat ili limunska kiselina za brže sirenje kao krajnji proizvod dobijete mladi sir, ali ne dobijete ni vrhnje ni kiselo mlijeko, a sirutku morate baciti. Obzirom da ne volim ništa bacati, naročito ako je domaće i ukusno, potrudila sam se da vam pokažem kako ja to radim. Količina mlijeka koju ćete koristiti ovisi samo o vama, jer postupak je isti koju god količinu da koristite. Radi vaše orijentacije, u videu sam koristila 5 litara svježeg kravljeg mlijeka a dobila sam: 3 litre sirutke oko 1 kg mladog sira oko 350 g kiselog vrhnja. Uspješno kuhanje želi vam vaša ekuhinjica 🥰🥰 Sva pitanja ili prijedloge slobodno pišite u komentarima ispod videa, trudiću se da vam što prije odgovorim.