بدون لحوم وبين المحشي والمسقعة 🤔 تبسي دولمة 🍆👌🏻 الطعم خرافي ولازم تجربوها

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #باذنجان المكونات 4 باذنجان 2 كوب ارز حبة قصيرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة كركم ربع كوب زيت 2 بصل مفروم 4 طماطم مفرومة 1 كوب بقدونس نصف كوب شبت 2 ملعقة كبيرة نعناع 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة ربع كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة دبس رمان سلق او ورق عنب سائل الطبخ 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة مرق خضار 2 ملعقة كبيرة دبس رمان 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 كوب ماء مغلي الطبخ على حرارة 180 لمدة 60 دقيقة ــــــــــــــــــــــ 🥘🥘🥘🥘 ـــــــــــــــــــــــــ short cut Dolma 🥘 Ingredients 4 eggplants 2 cups short-grain rice 1 teaspoon salt 1 teaspoon black pepper 1 teaspoon cardamom 1 teaspoon Mixed spices ½ teaspoon turmeric ¼ cup oil 2 chopped onions 4 chopped tomatoes 1 cup parsley ½ cup dill 2 tablespoons mint 2 tablespoons tomato paste 1 tablespoon red pepper paste ¼ cup lemon juice 2 tablespoons pomegranate molasses Swiss chard or grape leaves Cooking liquid 2 tablespoons tomato paste 1 teaspoon vegetable broth 2 tablespoons pomegranate molasses 2 tablespoons olive oil 2 cups boiling water