کلچه تندروی در داش | نرم، خوش‌عطر و خیلی آسان با دستور خیلی ساده و خانگی 😍✨

Ingredients • 3 eggs • 1½ cups sugar • 4 tablespoons yogurt • 1 cup milk • 1 cup oil • 1 teaspoon salt • 1 tablespoon yeast • 1 teaspoon cardamom • 1 teaspoon baking powder • 8 cups flour Instructions 1. In a large bowl, beat the eggs and sugar until well mixed. 2. Add yogurt, milk, and oil. Mix well. 3. Add salt, yeast, cardamom, and baking powder. Stir again. 4. Slowly add the flour and mix until a soft dough forms. 5. Knead the dough for a few minutes until smooth. 6. Cover the dough and let it rest for 1 hour in a warm place. مواد لازم • ۳ عدد تخم‌مرغ • ۱ و نیم پیمانه شکر • ۴ قاشق غذاخوری ماست • ۱ پیمانه شیر • ۱ پیمانه روغن • ۱ قاشق چای‌خوری نمک • ۱ قاشق غذاخوری خمیرمایه • ۱ قاشق چای‌خوری هل • ۱ قاشق چای‌خوری بکینگ‌پودر • ۸ پیمانه آرد طرز تهیه 1. تخم‌مرغ‌ها و شکر را در یک کاسه بزرگ خوب مخلوط کنید. 2. ماست، شیر و روغن را اضافه کرده و هم بزنید. 3. نمک، خمیرمایه، هل و بکینگ‌پودر را اضافه کنید و دوباره مخلوط نمایید. 4. آرد را کم‌کم اضافه کنید تا خمیر نرم به‌دست آید. 5. خمیر را چند دقیقه ورز دهید تا یکدست شود. 6. روی خمیر را بپوشانید و بگذارید ۱ ساعت استراحت کند.