Мягкий и вкусный пирог, который обязательно нужно попробовать. Традиционный рецепт
Kuhinja za 10
0:00 / 0:00
Мягкий и вкусный пирог, который обязательно нужно попробовать. Традиционный рецепт
147 781 просмотр · 5 лет назад
Kuhinja za 10
130 тыс. подписчиков
147 781 просмотр · 5 лет назад
Сегодня мы приготовили легкий, очень вкусный и мягкий тыквенный пирог. Без множества ингредиентов, и всем это понравится.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Для теста нам понадобится 1 кг муки, 5 столовых ложек масла, 1 чайная ложка соли и немного теплой воды. Делаем 3 лапши и воды нет правильного соотношения, как правило, добавляем постепенно, пока не перестанет липкое тесто.
✅ Дать тесту постоять 30 минут при комнатной температуре.
✅ Разделить тесто и раскатать 3 лапши, которые мы смажем небольшим количеством масла и оставим еще на 15 минут при комнатной температуре.
✅ Тесто прекрасное и хорошо растягивается. Круглый или квадратный стол - неважно
✅ В зависимости от размера растянутой нами лапши мы разрезаем ее на 2 или 3 части и заливаем тыквой, которую разрезаем и добавляем немного соли.
✅ Лапшу на сковороде разложить кругами, но последнюю лапшу придется втягивать внутрь ножом.
✅ При желании можно сразу разрезать пирог на треугольники, и не обязательно. Сбрызнуть небольшим количеством масла и запекать около 30 минут при 250 ° C - до золотистого цвета.
✅ Со стороны нальем в шерпу 500 мл молока, 1 чайную ложку соли и 20 г сливочного масла. Довести до кипения
✅ После того, как пирог испечется, мы залить им сделанное поле, немного приподнять ножом, чтобы он лучше впитался, и вернем в духовку еще на несколько минут.