Σπαλομπριζόλα σε μαντεμένια πλάκα | Grilling a huge steak on a pellet grill.

σπάλομπριζολα 30 ημερών ξηρής ωρίμανσης, από φάρμα Μπαϊράμογλου, με βάρος πάνω από ένα κιλό, ψημένη άμεσα σε μαντεμενια σχάρα, συνοδεία πατάτας baby. εξαιρετικό αποτέλεσμα και υπέροχη γεύση.