Как приготовить мягкий и воздушный молочный хлеб | Рецепт молочного хлеба | Рецепт домашнего хлеба

Как приготовить мягкий и пышный молочный хлеб | Сахарные булочки с молоком | Рецепт домашнего хлеба 📢Если вам понравилось это видео, пожалуйста, нажмите кнопку "👍", не забудьте подписаться на мой канал и нажмите на колокольчик 🛎, чтобы получать уведомления о новых рецептах! Спасибо за вашу поддержку! 🫶    / @littlehandskitchen   .............................................................. 〈Хлеб с сахаром и молоком〉 ✎ Ингредиенты: Пшеничная мука: 30 г Кипящая вода: Основное тесто: 270 г хлебной муки 135 г молока 45 г яиц (оставьте около 15 г для смазывания) 20 г сухого молока 30 г сахара 4 г соли 5 г быстродействующих сухих дрожжей 45 г несоленого сливочного масла Сахар Миндальная крошка ✎ Рекомендуемое время брожения: Первое брожение: 45 минут при 38˚C (100˚F) Заключительное брожение: 40 минут при 38˚C (100˚F) ✎ Информация о выпечке: 360˚F в течение 25 минут (при необходимости накройте фольгой) ✎ Форма: Квадратная форма 8 дюймов 0:00 Введение 0:18 Приготовление теста 0:46 Приготовление основного теста 3:32 Подготовка к формованию 4:37 Окончательное формование 6:38 Подготовка к выпечке ◍ Примечания: Количество воды необходимо регулировать в зависимости от влагопоглощения муки, погоды и влажности воздуха в день выпечки. В жаркую погоду используйте теплую/холодную воду, холодное молоко или яйца; в холодную погоду используйте теплые жидкости. Периоды ферментации указаны только для справки, пожалуйста, корректируйте их в зависимости от влажности и температуры в день выпечки. Температура и время выпечки указаны только для справки, пожалуйста, корректируйте их в соответствии с характеристиками вашей духовки. Спасибо за просмотр моего видео. ♥️📹 ________________________________________________ ◍ Другие рецепты: Чесночный хлеб на сливочном масле -    • Garlic Bread Recipe｜how to make Garlic But...   Ананасовые булочки в гонконгском стиле -    • Easy and Delicious HK Style Bakery Pineapp...   Изюмный витой хлеб -    • How to Make Famous Hong Kong style Raisin ...   ________________________________________________ ❃ Подпишитесь на YouTube: LITTLE HANDS KITCHEN    / @littlehandskitchen   ❃ Подписывайтесь на мои страницы:   / littlehands.kitchen     / littlehands.kitchen   ________________________________________________ #молочныйхлеб #рецептхлеба #выпечка #Хлеб 🎵Музыка: Winter от LiQWYD |   / liqwyd   Музыка предоставлена ​​https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY 3.0 https://creativecommons.org/licenses/... Heart Of The Ocean от Purrple Cat | https://purrplecat.com/ Музыка распространяется через https://www.chosic.com/free-music/all/ Creative Commons CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/... And So It Begins от Artificial.Music |   / artificial-music   Лицензия Creative Commons: Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) https://creativecommons.org/licenses/... Музыка распространяется через https://www.chosic.com/free-music/all/