✅Эти ОГУРЦЫ готовлю по несколько раз за сезон! Самая быстрая заготовка с луком 🥒#рецепты
Гастрономический Джедай.
0:00 / 0:00
✅Эти ОГУРЦЫ готовлю по несколько раз за сезон! Самая быстрая заготовка с луком 🥒#рецепты
79 226 просмотров · 1 месяц назад
Гастрономический Джедай.
32,7 тыс. подписчиков
79 226 просмотров · 1 месяц назад
👌Если вы ищете идеальную домашнюю закуску, которая сочетается абсолютно со всем, этот рецепт для вас.
Такие пикантные кисло-сладкие огурчики — настоящая база для домашних хот-догов, сэндвичей, мясных блюд и любых сытных ужинов.
Огромный плюс заготовки в том, что банки не нужно часами кипятить на пару, а сам маринад пропитывает овощи так быстро, что хрустеть ими можно практически сразу.
Обязательно попробуйте этот простой и практичный способ!
📝 ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА:
Огурцы — 2 кг
Репчатый лук (крупный) — 2-3 шт.
Соль (с горкой) — 2 ст. л.
🧪 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЯНТАРНОГО МАРИНАДА:
Вода — 1 л
Уксус 9% — 250 мл
Сахар — 150 г
Куркума — 1 ч. л.
Горчица зёрнами — 2 ст. л.
Чеснок — 4-5 зубчиков
Чёрный перец — по вкусу
⏳ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Подготовка: Нарезать овощи, засыпать солью на 3 часа (сок оставляем, не промываем).
Основа: Сварить маринад из воды, уксуса, сахара и всех специй, дать закипеть.
Термообработка: Отправить огурцы с луком в кастрюлю, варить ровно 5 минут.
Банки: Простерилизовать тару быстрым методом с помощью уксуса.
Финал: Разложить закуску, залить маринадом под крышку и сразу закатать.🔔 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить простые и честные домашние рецепты!
Вам вкусно, мне приятно! 😉✨
#пикули #огурцыназиму #маринованныеогурцы #рецептыбезпонтов
🔑
Beach Vibes by Luke Bergs | / bergscloud
Music promoted by https://www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY-SA 3.0
https://creativecommons.org/licenses/...