Nutraceutici, quando è corretto utilizzarli e qual è la loro efficacia?

I prodotti nutraceutici stanno riscuotendo sempre maggiore successo tra gli italiani. Ma qual è il loro giusto posizionamento terapeutico, ovvero quand'è che è corretto utilizzarli? In quali ambiti clinici e soprattutto quali sono le garanzie per i consumatori riguardo alla loro effettiva efficacia? Lo abbiamo chiesto al Prof. Arrigo Cicero, Presidente SINUT, che abbiamo incontrato a Bologna al 13° Congresso nazionale SINUT, la Società Italiana di Nutraceutica.