Лучший куриный суп энчилада // в стиле TexMex ❤️
Rachel's Step by Step
0:00 / 0:00
Лучший куриный суп энчилада // в стиле TexMex ❤️
103 972 просмотра · 11 месяцев назад
Rachel's Step by Step
1,1 млн подписчиков
103 972 просмотра · 11 месяцев назад
#энчиладас #суп #техасско-мексиканскаякухня
● Ссылка на мои кулинарные видео на YouTube -
/ @rachelsstepbystep
Забудьте о тортильях — сохраните вкус! Энчиладас — одно из самых любимых блюд в любом мексиканском ресторане, но сегодня я покажу вам, как насладиться теми же яркими, согревающими вкусами в супе-энчиладе, приготовленном в одной кастрюле. Никакого сворачивания, никакой жарки — просто сытное, насыщенное и простое блюдо, которое понравится всей вашей семье.
В этом супе есть все классические ингредиенты: нежное куриное или говяжье мясо, прекрасная смесь порошка чили и паприки (домашняя или покупная отлично подойдут), и, конечно же, непревзойденная сливочность американского сыра. Пусть вас не обманывает насыщенный цвет — это блюдо нежное, уютное и невероятно согревающее. Идеально подходит для будних вечеров, выходных или в любое время, когда вам хочется энчиладс без лишних хлопот. Быстрый, ароматный и подходящий для всей семьи — этот суп энчилада может стать вашим новым любимым рецептом. Попробуйте и поделитесь своим мнением в комментариях! ❤️
===============================================================
● Мой соус для энчилады на 5 звезд // Вам больше никогда не захочется другого ❤️ Ссылка -
• My 5 Star ENCHILADA SAUCE // You’ll Never ...
● Простая домашняя паприка ❤️ Ссылка
• Easy Homemade Paprika ❤️
● Ингредиенты для моего знаменитого куриного супа с энчиладой------------------------------------------------
4 больших куриных бедра без костей и кожи (приправленных солью и перцем)
2 средних помидора (нарезанных кубиками)
1 маленькая/средняя луковица (мелко нарезанная)
5 ст. л. сливочное масло
5 ст. л. пшеничной муки
3 ст. л. порошка чили
4 ч. л. паприки
2 ч. л. лукового порошка
2 ч. л. чесночного порошка
2 ч. л. молотого кумина
1 ч. л. сахара
1 ч. л. мексиканского орегано
3 ст. л. томатной пасты
Соль по вкусу
Перец по вкусу
5 стаканов куриного бульона (использовался куриный бульон Knorr)
1 банка черной фасоли (440 г) (слить жидкость и промыть)
1 банка сладкой кукурузы (с жидкостью)
2 стакана свеженатертого американского сыра (или по вкусу)
●Гарнир -------------------------------
Тетеный сыр
Пико-де-Гальо
Сметана
Ломтики авокадо
Полоски кукурузной тортильи или
Крекеры Saltine
●СОВЕТЫ --------------------------------------
●Вы можете добавить меньше бульона, если хотите менее жидкий
● При желании добавьте свой любимый сыр, но для этого блюда я предпочитаю американский сыр.
● Используйте свой любимый куриный бульон, но мне больше всего нравится бульон Better than Bouillon от Knorr.
● Можно использовать куриные грудки, но, на мой взгляд, бедра сочнее.
=====================================================================
Как партнер Amazon, я получаю прибыль от соответствующих покупок и (партнерская программа)
Магазин Amazon - https://amzn.to/3Jbk81x
===============================
По вопросам сотрудничества:
rachel.dj.gkids@gmail.com
================================
/ rachelsstepbystep
Магазин Amazon - https://amzn.to/4n7iyh7
https://pin.it/1PwjJKMzd
============================================================
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
НЕ ЕШЬТЕ И НЕ ПОДАВАЙТЕ ЭТО БЛЮДО ИЛИ НАПИТОК ЛЮДЯМ, У КОТОРЫХ ЕСТЬ ИЛИ МОЖЕТ БЫТЬ АЛЛЕРГИЯ НА КАКОЙ-ЛИБО ИНГРЕДИЕНТ В ЭТОМ БЛЮДЕ ИЛИ НАПИТКЕ.